Er en brændeovn bedre?

                                                             一: Er en brændeovn bedre?

De knitrende, lejlighedsvise fyrværkeri-lignende gnister og duften af ​​brændende træ såsom cedertræ bidrager virkelig til den nostalgiske (hvis ikke primitive) stemning i rummet. Hvis pejsen er stor nok, og det rigtige træ er brugt, kan du faktisk lave mad på den med det rigtige køkkengrej.

Først skal du bruge træ. Nu går folk, der bor på landet, bare ud og er omgivet af dette bæredygtige brændstof. Men hvis du bor i forstæderne,dine naboer kan sagsøge dig for at synge skovhugger-sange om tilfældigt at fælde træer i nærheden. Derfor skal du købe brænde påkøbmand eller i løs vægt fra nogen, der sælger det.

Det er vigtigt at huske det åbenlyse: Fugtigt (eller grønt) træ brænder ikke godt. For at brænde ved højeste varme og frigive mindst mulig creosot, skal træet have lov til at lufttørre (eller tørre). Bløde træsorter bør tørres i mere end et år, og hårde træsorter i længere tid. Bløde og hårde træsorter har forskellige brændende egenskaber. Lufttørret nåletræ (gran eller fyrretræ) starter nemt. Hvis de får lov til at brænde hurtigt ved høje temperaturer, vil de give meget lidt creosot. Hårdttræer, såsom hickory, pikan og eg (ja, alle nøddetræer) er tunge og tætte og er svære at begynde at brænde. Men når de fanger, brænder de langsomt og længe.