Kan du lave mad på Corten Steel BBQ Grill

Hvis du kan lide udendørs grill og værdsætter en robust, tidløs æstetik, har du sikkert stødt på Corten stål BBQ grill. Deres karakteristiske rust-røde udseende adskiller dem fra almindelige rustfri stål- eller støbejernsgrill. Hovedspørgsmålet er dog tilbage: Kan du faktisk lave mad på en?

 

Det korte svar er ja,-men der er vigtige overvejelser vedrørende sikkerhed, brug og langsigtet-vedligeholdelse. Nedenfor er en struktureret oversigt over branchekendskab, herunder svar på tre almindelige bekymringer.

 

 

Hvad er Corten Steel?

Cortenstål (også kendt som forvitringsstål) er et lavt-legeret stål, der danner et beskyttende, rust-lignende lag kaldet en patina, når det udsættes for luft og fugt. I modsætning til den løse, ødelæggende rust, der findes på almindeligt stål, er denne patina

 

Tæt og stabil – den flager eller fliser ikke let af.

Ikke-giftig: fri for skadelige stoffer såsom bly eller krom.

Selv-beskyttende – det fungerer som en naturlig barriere mod yderligere korrosion.

Disse egenskaber gør Corten-stål ideel til udendørs applikationer, herunder BBQ-grill, havekunst, broer og arkitektonisk beklædning.

 

 

 

Kan du lave mad direkte på cortenstål?

Nej, og velrenommerede producenter designer det ikke på den måde.

 

I BBQ-grill i Corten-stål af høj-kvalitet bruges Corten-materialet til ikke-fødevare-komponenter, som f.eks.

• Udvendig ramme
• Ildskål
• Stå eller ben

 

Selve kogeoverfladen (riste eller flad top) er lavet af madvare-sikre materialer som f.eks

• Rustfrit stål
• Støbejern
• Kulstofstål

 

Dette design giver dig mulighed for at nyde Cortens holdbarhed og visuelle appel, samtidig med at du sikrer sikker madlavning.

Bedste praksis i branchen: Kontroller altid, at grillristene er mærket fødevarekvalitet.- Hvis et grilldesign placerer mad direkte på Corten-stål, skal du undgå det.

 

 

 

Er rusten på cortenstål sikker til madlavning?

 

Dette er det oftest stillede spørgsmål-og forståeligt nok.

 

Feature	Almindelig Rust	Corten Patina
Struktur	Løs, skællende	Tæt, bundet
Progression	Fortsætter indtil materialet fejler	Stabiliserer og stopper
Toksicitet	Kan fange forurenende stoffer	Ikke-giftig (testet)
Fødevarekontakt	Usikre	Ikke anbefalet

 

Nøgle takeaway:Selve patinaen erikke-giftig og stabil. Corten-stål er dog let porøst og kan fange fedt eller madpartikler, hvilket fører til hygiejneproblemer. Derfor,placer aldrig mad direkte på Corten-kroppen; altidbruge de udpegede madvare-sikre riste.

 

 

Sådan vedligeholdes en Corten Steel BBQ Grill

 

En af Cortens største fordele er lav vedligeholdelse, men et par enkle trin vil forlænge levetiden betydeligt.

 

1. Krydr The Cooking Surface
Hvis din grill har støbejerns- eller kulstofstålriste:

Påfør en høj-røg-olie (hørfrø, vindruekerner eller raps).

Varm op til det ryger.

Gentag med jævne mellemrum for at skabe en ikke-klæbende, rust-belægning.

 

2. Rengør efter hver brug
Lad grillen køle af.

Skrab rester af med en metalgrillbørste.

Tøm askeskuffen regelmæssigt (indfanget aske holder på fugten og kan fremskynde korrosion).

Undgå hårde sæber eller kemikalier-de kan beskadige krydderier eller patina.

 

3. Dæk til, når den ikke er i brug
Selvom Corten er vejrbestandig-, hjælper et vandtæt betræk:

Form patinaen jævnt.

Hold kogefladen ren.

Forlæng levetiden af ​​bevægelige dele (hængsler, håndtag osv.).

 

4. Undgå over-slibning
Hvis der vises tykke rustpletter på Corten-rammen:

Slib let med fint-kornpapir.

Fjern kun overfladerust-forstyr ikke det underliggende beskyttende lag.

 

 

Hvorfor vælge Gnee Garden Corten-stålprodukter?

 

Gnee Haveer et af datterselskaberne i Gnee Group. Vi er en forsyningskæde-integreret virksomhed, herunder ildsteder, BBQ grill, vandfunktioner, porte og døre, lette pullerter, postkasser, plantekasser,osv. Grundlagt i 2016, med 5 millioner RMB i registreret kapital, er værkstedets areal på mere end 36.000 m² og samarbejder med over 100 virksomheder verden over, og afslutter 80+ landskabsprojekter. Selv-designet Corten-stabiliseret rustteknologi har løst forureningsproblemer, anerkendt af dusinvis af projekter.

 

Kontakt nu